La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) de Estados Unidos ordenó la retirada inmediata de jalapeños frescos procedentes de Sinaloa, México, tras confirmarse su vinculación con un brote de Salmonella Javiana que ha afectado a 345 personas en 27 estados del país, informó este martes la agencia en X.
El brote, que provocó 36 hospitalizaciones sin muertes reportadas, registró casos entre el 19 de junio y el 20 de julio, con el 93 % de los afectados reportando haber consumido alimentos en restaurantes de estilo mexicano antes de enfermarse.
El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura también emitió una alerta para productos cárnicos que contengan los jalapeños regulados por la FDA.
