Una cafetería totalmente gestionada por inteligencia artificial abrió sus puertas en la capital de Suecia este mes. El gerente del Andon Café, ubicado en un barrio residencial de Estocolmo, es Mona, una agente de IA potenciada por Gemini de Google.
El experimento no carece de personal humano. Kajetan Grzelczak, contratada por Mona para trabajar detrás del mostrador, confesó a AFP que las altas tecnologías no funcionan a la perfección y que "los pedidos de aprovisionamiento no son su fuerte". Así, la IA compró sin necesidad alguna para el negocio 10 litros de aceite de oliva, 15 kilos de tomates en conserva, 9 litros de leche de coco y 6.000 servilletas.
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