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El precio del café robusta se dispara a su nivel máximo desde 2008
Este aumento tiene lugar en medio de las preocupaciones por que el fenómeno meteorológico El Niño perjudique a las zonas de producción y con ello a los suministros mundiales.
El precio del café robusta, que se usa para producir café instantáneo, se ha disparado hasta alcanzar su máximo nivel desde al menos 2008, reporta la agencia Bloomberg.
Particularmente, los futuros de robusta en Londres llegaron a cotizarse hasta 2.790 dólares por tonelada este viernes. Desde la agencia señalan que el alza tiene lugar ante la confirmación por parte del Centro de Predicción Climática de EE.UU. de la vuelta del fenómeno meteorológico de El Niño.
Este fenómeno representa la fase cálida del patrón climático del Pacífico ecuatorial conocido como El Niño-Oscilación del Sur (ENOS) que suele traer condiciones más secas hacia las zonas de mayor cultivo de robusta, incluidos Vietnam e Indonesia.
Desde Bloomberg sostienen que los precios de robusta aumentaron más del 50 % en lo que va del año, mientras que la oferta de granos usados en café instantáneo y expreso, no logra a ponerse al día con la creciente demanda.
Entre los factores que agravan la situación figuran el aumento de los precios de los fertilizantes, así como las temporadas de sequía que ya produjeron la disminución del rendimiento de las cosechas. Esto, a su vez, hará que el mercado global del café siga con déficit por tercera temporada consecutiva en 2023-2024, estima el medio.
Vietnam, el mayor productor de robusta a nivel mundial, habría realizado su menor cosecha en cuatro años. En tanto, se estima que en Brasil, el segundo proveedor más grande de robusta, la producción baje un 5 %. Asimismo, se pronostica que en Indonesia la caída se situaría en un 20 % ante las inclemencias climáticas.
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